
Онлайн секторът на хранителните стоки в Германия премина през бурни времена след пандемията. След като нарасна с 66,2% през 2020 г. и още 39,8% през 2021 г., пазарът се сви с 8,7% през 2022 г., когато физическите магазини отвориха отново.
Rewe.de доминира с приходи от милиарди долари
Най-големият победител е Rewe.de, който удвои приходите си от 472.4 милиона долара през 2020 г. до 863.5 милиона долара през 2021 г. Въпреки забавянето на пазара, той се възстановява и се очаква да достигне 1,1 милиарда долара до 2025 г.
Успехът на Rewe.de произтича от силната разпознаваемост на марката, доверието на клиентите и финансовата подкрепа от традиционните операции на дребно. Въпреки че не доставя толкова незабавно, колкото конкурентите в други страни, той предлага доставка при поискване в рамките на планирани времеви интервали.
Flaschenpost се разраства въпреки проблемите с платформата
Вторият Flaschenpost.de има различна история. Първоначално търговец на дребно само за напитки, той се разшири в храни след придобиването му от д-р Откер. Приходите са нараснали от 319.3 милиона долара през 2020 г. до прогнозираните 562.5 милиона долара през 2025 г.
Flaschenpost избегна типичното забавяне след пандемията, но експертите от индустрията поставят под въпрос дългосрочния му потенциал поради постоянните проблеми с наличността на продуктите и скоростта на доставка.
Knuspr.de изпреварва установения бофрост
Интересна битка се разгръща в по-ниските класации. Knuspr.de, германската експанзия на чешката Rohlik Group, изпревари дългогодишните Bofrost.de на играчи през 2024 г.
Knuspr отбеляза драматичен ръст от дебютни приходи от 22.8 милиона долара през 2021 г. до 248.9 милиона долара през 2025 г. Успехът му разчита на комбинирането на удобство с скоростна доставка, която другите търговци на дребно се борят да поддържат.
Международни стартъпи се сринаха
Германският пазар се оказа враждебен към международните стартъпи. Компании като Getir и Gorillas, въпреки значителното финансиране и обещанията за незабавна доставка, бяха принудени да напуснат пазара или да спрат операции.
Основният проблем е високата цена за поддържане на услугите за доставка на хранителни стоки с незабавност и голям асортимент от продукти. След като търсенето, предизвикано от пандемията, отслабна, само финансово силни играчи с утвърдени марки можеха да оцелеят.
Бъдещето принадлежи на удобството, а не на скоростта
Пазарът на Германия се различава от другите страни. Докато на други места фокусът е върху незабавната доставка, германските потребители дават приоритет на удобството и разширяването на съществуващите услуги. От 416 милиарда долара в световната електронна търговия с хранителни стоки, Германия представлява само 6 милиарда долара.
Този консервативен подход може да се окаже изгоден в дългосрочен план, тъй като само играчи, които могат ефективно да балансират разходите и услугите, ще оцелеят.
Въз основа на пазарен анализ на ECDB, август 2025 г.